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部署紹介

栄養部

 

栄養部

栄養部の主な業務は、給食管理、栄養アセスメント、栄養食事指導の3つを柱に行っています。栄養部の人員構成は、職員2名、及び業務委託職員で構成され業務を行っています。


【 給食管理 】

医師の指示の下、入院患者様全員に栄養管理計画書を作成し、年齢、及び病状に応じて適切な栄養量、内容の食事を考えております。褥瘡委員会とも連携し、栄養状態の改善、QOLの向上を図っています。寝たきりのため、褥瘡のある患者様には経管、経口ともに必要なエネルギー、微量元素等補うお食事をお出ししています。入院中の食事は疾病治療の一環として重要であり、患者様にとっては唯一の楽しみであると思います。ベットサイドに管理栄養士が伺い、嗜好を考慮し食べられるお食事をできるかぎりお出ししたいと思っております。

薬剤部

[ 誕生日のお祝い ]

誕生日を迎えられた患者様には、ささやかですが「バースデイカード」を添えて「お誕生日デザート」をお出ししています。

[ 行事食 ]

入院中であっても季節感を感じられるように行事食を実施しております。メッセージカードを添えて歳時にふさわしい献立を盛り込み、患者様に少しでも喜んで頂けたらと考えております。(年12回)


【 栄養食事指導 】

栄養食事指導は、入院・外来患者様に、食事の意味、影響、重要性を理解して頂き、個々人に合わせた内容で説明しております。患者様に栄養の知識を解りやすく説明することを心掛け、食生活改善のきっかけの場となれるよう務めています。また、日頃の食生活の問題点など些細なことでも栄養相談をお受けいたします。お気軽にお申し出下さい。


【 栄養部だより 】

栄養部便りでは毎月栄養部から皆様に向けて食物の豆知識を配信しています。ご意見・ご相談ございましたら栄養部までご連絡下さい。



佐野市民病院:
〒327-0317栃木県佐野市田沼町1436番地
電話 (0283) 62-5111 代表 / FAX (0283) 62-0811